Máy nướng bánh tráng ra đời giúp công đoạn nướng bánh rút ngắn đến 90% thời gian, nướng bánh năng suất cao, tiết kiệm điện. Dòng máy này phù hợp với các cơ sở làm bánh tráng, bánh đa nem quy mô vừa và lớn. Không còn phải dùng than để nướng vừa lâu vừa không đảm bảo vệ sinh, nướng bánh tráng bằng máy chỉ trong 20 giây không khói bụi, không mùi than.

Máy nướng bánh tráng- Hiện đại năng suất cao, không khói bụi mịt mù

“Để nướng được khoảng 200 bánh tráng thủ công phải cần 3 người cực nhọc ngồi bên bếp than hồng suốt 4 tiếng. Trong khi đó, chất lượng bánh nướng bằng than không đồng đều, chi phí than củi rất cao.” – Một người làm bánh tráng ở Quảng Ngãi chia sẻ.

Máy nướng bánh tráng đa năng nướng được hơn 200 cái bánh tráng mỗi giờ, chất lượng bánh đồng đều vì nhiệt độ được điều chỉnh tự động bằng cảm biến nhiệt.

Chiếc máy có băng chuyền tự động đưa bánh vào buồng nướng, bên trong buồng nướng là hệ thống đèn hồng ngoại để làm chín bánh. Trung bình chỉ cần 10 – 15s là một chiếc bánh tráng sẽ được nướng chín.

Máy nướng bánh tráng rất dễ sử dụng, bạn có thể điều chỉnh tốc độ băng tải, nhiệt độ bằng các nút bấm tùy theo độ dày mỏng của sản phẩm. Sau đó bỏ bánh lên băng tải là 10s sau sẽ thành phẩm. Trung bình để nướng 200 bánh bằng cách thủ công phải có 2 người tham gia trong khoảng 4 giờ, còn nướng bằng máy chỉ cần 1 người làm trong 1 giờ.

Trung bình để nướng 200 bánh bằng cách thủ công phải có 2 người tham gia trong khoảng 4 giờ, còn nướng bằng máy chỉ cần 1 người làm trong 1 giờ.

Tính trên 200 cái bánh tráng, nướng bằng cách thủ công phải tốn 50 – 60 ngàn đồng tiền than, trong khi đó sử dụng máy nướng hồng ngoại chỉ hết khoảng 10 ngàn đồng tiền điện.

Một ví dụ thực tế cho thấy sự tiện lợi và cần thiết của dòng máy nướng bánh tráng này:

Mỗi ngày, chị Hoa nướng khoảng 100 – 150 cái bánh tráng để cung cấp ra thị trường. Việc nướng bánh bằng than như lâu nay, theo chị Hoa, là khá bất tiện.

“Lúc trước nướng thủ công nên đôi lúc bị cháy, nhiều bánh chín không đều nên không ngon. Từ khi có máy nướng bánh tự động tôi chỉ làm trong 1 buổi cũng được 130 – 150 cái bánh. Không tốn nhiều công sức, lại đảm bảo vệ sinh cho sản phẩm, bánh không bị hư hỏng. Bản thân mình cũng đỡ bị ảnh hưởng đến sức khỏe do hít phải khói than từ ngày này qua ngày khác”, chị Hoa cho biết.

Qua 3 tháng sử dụng sản phẩm máy nướng bánh tráng tự động, mỗi ngày chị có thể cung cấp ra thị trường lượng bánh gấp đôi so với trước kia. Việc sử dụng máy nướng còn giúp chị có thời gian lo việc gia đình, phát triển chăn nuôi và trồng thêm nông sản.

“Ngoài việc nướng bánh, thời gian qua tôi còn sấy ớt khô để bán. Lúc trước trồng ớt mà bán không được phải phơi rất lâu, nhiều lúc mưa gió kéo dài không phơi được nên ớt thối hết. Còn giờ chỉ cần bỏ ớt tươi vào máy, sau đó điều chỉnh tốc độ băng tải chậm lại và nhiệt độ phù hợp là yên tâm”, chị Hoa chia sẻ.

Mỗi ngày chị có thể cung cấp ra thị trường lượng bánh gấp đôi so với trước kia

=>> Máy nướng bánh tráng mang đến sự tiện lợi, năng suất cao và tiết kiệm nhiều chi phí cho các cơ sở sản xuất bánh tráng, bánh đa nem chuyên nghiệp. Là một thiết bị quan trọng của dây chuyền làm bánh tráng, bánh đa.

Không chỉ đứng đầu về cung cấp máy móc chế biến thực phẩm riêng lẻ, Hoàng Long còn là đơn vị uy tín, chuyên lắp đặt những dây chuyền chế biến. Dây chuyền các thiết bị sẽ giúp công tác sản xuất thành phẩm chuyên nghiệp hơn, đỡ vất vả cho con người mà chi phí đầu tư cũng không quá cao.

Ngoài các dây chuyền chế biến kể trên, chúng tôi còn có thể hỗ trợ tư vấn quý khách hàng về kết hợp các máy móc cho phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất, đề cao tính HIỆU QUẢ và TIẾT KIỆM.

Nếu bạn dự định đầu tư hàng loạt các máy móc cho khu vực nhà bếp trong nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, nhà xưởng chế biến… thì hãy liên hệ ngay Hoàng Long để được tư vấn tức thì.