Hiện nay, nhịp sống của con người ngày càng vội vã do sự phát triển mạnh mẽ của nền công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Chính vì vậy, nhu cầu sử dụng đồ ăn tiện lợi cũng theo đó phát triển nhanh chóng hơn bao giờ hết. Phải kể đến chính là các loại gia vị, nước chấm đóng gói, vô cùng thuận tiện khi sử dụng trong cuộc sống hằng ngày cũng như trong các chuyến dã ngoại hay tại quán hàng ăn. Vậy làm sao để có thể đóng gói chúng một cách nhanh chóng, chính xác nhưng vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh cho người tiêu dùng? Câu trả lời chính là máy đóng tương ớt mà Chúng tôi giới thiệu sau đây.

Ứng dụng máy đóng gói gia vị trong sản xuất

Máy đóng gói thực phẩm được sử dụng phổ biến rộng rãi trong các ngành thực phẩm, hóa mỹ phẩm, dược phẩm,… cho các sản phẩm như tương ớt, nước tương, nước mắm, dầu gội, sữa tắm hay dầu ăn, nhớt máy,….

Thông số kỹ thuật máy đóng gói tương ớt tự động:

– Số hiệu: WH – S100

– Tốc độ đóng gói: 25 – 40 sản phẩm / phút.

– Dung tích đóng gói: 10 – 100ml.

– Nguồn điện: 220V/ 50Hz.

– Công suất điện: 1.3kW.

– Chiều dài tối đa của túi: 160mm.

– Độ rộng tối đa của túi: 100mm.

– Kích thước máy đóng gói dạng lỏng sệt: 600*600*1600mm.

– Trọng lượng: 280kg.

Đặc điểm chính của máy đóng gói dạng lỏng sệt

• Thiết kế máy chắc chắn, khung sườn máy được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, dễ lau chùi vệ sinh, không hoen rỉ, không thôi nhiễm chất độc hại gây ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu. Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tiêu chuẩn GMP.
• Tất cả các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như phễu chứa, vòi chiết được làm bằng inox 316, có thể dùng cho các sản phẩm có tính chất ăn mòn.
• Máy đóng gói tương ớt tự động tích hợp nhiều chức năng trong hệ thống như tạo túi, chiết rót, định lượng, đếm túi, cắt mép dư, in date (tùy chỉnh),…. Tất cả đều vận hành dưới cơ chế hoàn toàn tự động giúp cơ sở, doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và sức lao động.
• Hệ thống cảm biến quang điện đảm bảo sự đồng nhất về chiều dài của mỗi túi. Hệ thống kéo màng film xuống bằng motor Servo có thể giảm thiểu tổn thất với chức năng bảo vệ cảnh báo tự động hoàn toàn.
• Máy được trang bị hệ thống điều khiển PLC và màn hình HMI giao diện người – máy giúp người dùng có thể thiết lập thông số một cách dễ dàng.
• Thiết kế máy đóng gói thân thiện với người dùng, cấu trúc đơn giản đảm bảo tính khoa học.
• Máy có thể đóng gói 3 biên, 4 biên hoặc đóng các loại túi khác nhau. Chất liệu túi phù hợp với máy là túi giấy, túi PE/PET, màng phức hợp,….

Cấu tạo

– Các linh kiện điện tử đều là hàng nhập khẩu từ những thương hiệu uy tín:

– Các chi tiết máy gia công bằng CNC và máy cắt Laser có độ chính xác cao.

– Sử dụng biến tần Bosch của Đức.

– Hệ thống trượt dán ép NATEC của Nhật.

– CP bảo vệ máy từ Hitachi của Nhật.

– Relay đóng ngắt Schneider của Đức.

– Các linh kiện, thiết bị điện mới 100% từ các thương hiệu Châu Âu.